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北海道 / 飲食 / 居酒屋
籠家 札幌駅南口本店
カゴヤ サッポロエキミナミグチホンテン
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北海道産高級魚
極食材「きんき」


当店一番人気のきんきの煮つけ。肉質が柔らかく旨味が詰まった良質な脂が鼻を抜け口に広がります。この上品な味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
口が喜ぶ、笑顔がこぼれる
鮮度抜群の採れたて魚介類は、味、香り、食感ともにお客様にご満足いただけること間違いなし。
その日最高の極食材をお刺身、丼ととくとご賞味あれ。

全室個室完備
オシャレな個室空間
洗練されながらも落ち着いた店内には、大小さまざまな個室を完備。最大75名様まで貸切可能。企業様や団体の観光様まで幅広くおもてなし致します。
キンキ
個室
メニュー
【プレミアムコース   全7品】
コース内容

本日の小鉢3種(からすみ大根/知内産蒸し牡蠣/冷たいつぶ煮)

刺し身盛り合せ5点

あさりの酒蒸し

長いもと生ハムのフリット

鶏もも肉のジューシーグリル

【籠家名物】キンキの釜飯

冷やし汁粉
料金:5,000円
【極コース 全8品】
コース内容
本日の小鉢3種(からすみ大根/知内産蒸し牡蠣/冷たいつぶ煮)

刺し身盛り合せ5点

あさりの酒蒸し

雲丹とイクラの冷製茶碗蒸し

根室産 真たちのポン酢

生ラム肉のロースト“トリュフ塩”

【籠家名物】キンキの釜飯

冷やし汁粉
料金:6,000円
【極鍋コース 全8品】
コース内容
本日の小鉢3種(からすみ大根/知内産蒸し牡蠣/冷たいつぶ煮)

刺し身盛り合せ5点

雲丹とイクラの冷製茶碗蒸し

根室産 真たちのポン酢

生ラム肉のロースト“トリュフ塩”

【籠家名物】キンキ入り寄せ鍋

〆の雑炊

冷やし汁粉
料金:6,000円
【贅沢コース 全8品】
コース内容
本日の小鉢3種(あん肝と白菜の和物/ツブの冷製煮 / 稚内産 水蛸の柚胡椒マリネ)

刺し身盛り合せ7点 ※仕入れにより内容が異なります

昆布森産 2Lサイズ牡蠣の痛風盛り 〜雲丹・いくらのせ〜

根室産 真たちのポン酢

雲丹といくらの冷製茶碗蒸し

羅臼産 キンキの煮付け

羅臼産 キンキ釜飯

甘味
料金:8,000円
店舗情報
店名 籠家 札幌駅南口本店
電話番号 011-252-9989
住所 〒060-0004 北海道 札幌市中央区北4条西2-1-25 札幌TRビル9F
アクセス 地下鉄札幌駅南口から徒歩2分
営業時間 17:00~23:00
定休日 年末年始
(2025/12/31~2026/1/2)
駐車場 なし
お支払方法
ホームページ https://kagoya-sapporo.com/sapporo-minami/
ご予約のお問い合わせ

011-252-9989

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