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小料理あだん
コリョウリアダン
ひと皿に季節を閉じ込めて。静かな空間でゆったり味わう創作の時間。
浦添市屋冨祖にある「小料理 あだん」は、地元の常連客に長く愛される温もりあふれる一軒。
木のカウンターが印象的な店内には、どこか懐かしい昭和の空気が流れ、仕事帰りにふらりと立ち寄っても肩の力を抜いて過ごせる安心感があります。
看板メニューは、丁寧に味の染み込んだ「おでん」。大鍋でコトコト煮込まれた大根や卵、豚足は、しっかりとした出汁の旨みとやさしい甘みが広がり、寒い夜にぴったりの一品です。
そのほかにも、県産魚を使った「煮つけ」や「島豆腐のステーキ」、旬の食材を取り入れた創作小鉢など、酒に合う料理が勢ぞろい。泡盛や日本酒、焼酎のラインナップも豊富で、料理との相性も抜群です。
カウンター越しに交わす店主との会話もまた、この店の魅力のひとつ。ひとり飲みでも気兼ねなく過ごせる温かい雰囲気が、多くの常連を惹きつけています。
心も体も満たされる、浦添の小さな名店へ——今日の締めくくりに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
じっくり煮込まれたおでん。出汁の香りが食欲をそそる。
魚の煮つけや季節の一品も人気。日本酒との相性も抜群。
木の温もりあふれる店内。ひとりでも落ち着けるカウンター席。
店舗情報
| 店名 |
小料理あだん |
| 電話番号 |
098-911-1870 |
| 住所 |
〒901-2127 沖縄県 浦添市屋富祖 1丁目9-1みやぎマンション103
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| アクセス |
那覇市内から車で約20分
屋冨祖通りから徒歩約10分
ファミリーマート屋冨祖1丁目店より徒歩約3分 |
| 駐車場 |
あり |
| 営業時間 |
月、火、木~日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) |
| 定休日 |
水 |
| ホームページ |
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