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牡蠣処 Azumasi
牡蠣処 Azumasi
ススキノにあるオイスターバー。
当店の牡蠣は厚岸産『マルえもん』
宮城産の稚貝を使いホタテの貝殻に付着させて育成するカルチ採苗方式により生産。
厚岸で最も多く出荷されているブランド牡蠣です。厚岸の海は低水温なので成長が遅く種から出荷まで3年ほどかかります。
厚岸湾と厚岸湖が直結しプランクトンが豊富な海水と養分を含んだ淡水が混ざり合い3年という長い時間栄養を摂り続けることの出来る地形も美味しさの理由の一つです。
当店の牡蠣は厚岸の大澤水産より毎日直送です。
◼︎お一人様1ドリンクのご注文をお願い致します。
◼︎予約時間から15分以上遅れる場合、キャンセルさせていただくことがございます。予め店舗へご連絡お願い致します。
◼︎牡蠣は完売次第終了。
◼︎お電話でのお問い合わせは17:00からお願い致します。
◼︎OPEN当初より「次亜塩素酸水」での店内の加湿と消毒を行っております。安心してご来店下さい。
【営業時間】
日〜土、祝日、祝前日
17:00〜翌1:00（L.O.翌0:30）
【住所】
北海道札幌市中央区南5条西4丁目5番地
すすきの寿ビル2階
すすきの駅より徒歩3分
【電話番号】
0115137800
壁の上から下までカラフルな壁画のテーブル席は女子会や男子会、デートにも最適！ 人気の壁画は牡蠣とビール、羊蹄山をイメージして描かれたものです。
カウンター席は牡蠣を剥いているところを目の前で見ることができ、牡蠣やお酒のお話しを店員とも楽しめる開放感のあるお席です。 お一人様やデートにもってこい！
1個330円（税込）〜 厚岸の漁師から毎日直接仕入れる新鮮な牡蠣！ 生・焼きは1個からご注文可能！ お得なプレートもご用意しています！
店舗情報
| 店名 |
牡蠣処 Azumasi |
| 電話番号 |
011-513-7800 |
| 住所 |
〒064-0805 北海道 札幌市中央区南五条西4丁目 5番地すすきの寿ビル2階
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| アクセス |
すすきの駅より3分 |
| 駐車場 |
無し |
| 営業時間 |
日〜土、祝日、祝前日 17:00〜翌1:00（L.O.翌0:30） |
| 定休日 |
不定休 |
| ホームページ |
https://azumasi.owst.jp |
